クエン酸ナトリウム

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クエン酸ナトリウム

クエン酸ナトリウムとは

クエン酸ナトリウムはクエン酸のナトリウム塩です。クエン酸とクエン酸ナトリウムの違いは、酸性かアルカリ性かにあります。クエン酸は酸性ですがクエン酸ナトリウムはアルカリ性をしめしますので、化粧水のPHを調節する際にはこれは大切な要素になってきます。クエン酸ナトリウムとクエン酸でPHの調整をすることができます。またクエン酸ナトリウムは調味料としても使われますし、クエン酸と言えば、やはり味の成分という認識も高いようです。クエン酸ナトリウムの生成はクエン酸を炭酸ナトリウムで中和することで製造します。無色の結晶性粉末で、においはありません。

クエン酸ナトリウムの化粧水利用

クエン酸ナトリウムはPH調整剤としてはたらきます。アルカリ性を染ましますからクエン酸とは反対の働きをします。またキレート剤として金属イオンが沈殿しないようにする働きもあります。主な目的ではありませんが保湿作用もありますから、そういった意味でも入れられることがあります

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